خطوات التشيز كيك بالكرز لفصل الصيف بالصور

التشيز كيك من أحب أطباق الحلى لعائلتك، فهو لذيذ ومفيد في الوقت نفسه. هو يحتوي على الكالسيوم المهم لنمو العظام. حضريه لاطفالك للتحلية والتغذية في الوقت نفسه.

تشيز كيك بالكرز.

هناك العديد من الطرق لتحضير التشيز كيك بنكهات متنوعة، واليوم أقدم لك طريقتي الخاصة في تحضيره في فصل الصيف، باستخدام فاكهة الموسم: الكرز.

إليك أولًا مقادير حلى تشيز كيك بالكرز على شهية.

والآن ننتقل إلى خطوات التحضير بالصور:

• الطبقة الأولى :

1. فتتي البسكويت جيدا واخلطيه بالزبدة، ثم رصيه جيدا بقالب التشيز كيك.
   
   

   فتتي البسكويت ورصيها بالقالب.
2. ضعيه بالفريزر حتى انتهائك من تحضير الطبقة الثانية.

• الطبقة الثانية:

1. في خلاط الكيك أضيفي الحليب البارد مع القشطة، وجبن الكيري والفيلادلفيا، والدريم ويب واخفقيها جيدا على سرعة بطيئة لدقيقة واحدة.
   
   

   اخفقي مكونات طبقة الكريمة.
2. زيدي سرعة الخلاط إلى أعلى سرعة واخفقي 3 دقائق.
3. أضيفي محلول الجيلاتين واخفقي 20 ثانية.
4. أخرجي القالب من الفريزر، صبي به الخليط الأبيض كاملا ثم غطيه و أرجعيه إلى الفريزر مدة ساعتين كاملتين.
   
   

   صبي الكريمة فوق طبقة البسكويت.

• الطبقة الثالثة:

1. امزجي مربى الكرز بمحلول الجيلاتين، ثم صبيه فوق التشيز كيك كطبقة ثالثة، وأدخليه الفريزر ربع ساعة ليتماسك.
   
   

   امزجي مربى الكرز بمحلول الجيلاتين.
   
   

   صبي خليط المربى والجيلاتين فوق طبقة الكريما.
   
   
   
   

   ضعيه في الثلاجة حتى يجمد.
2. أدخليه الثلاجة 3 ساعات وبعدها يمكنك إخراجه، تقطيعه وتقديمه بجانب كأس من العصير.
   
   

   تشيز كيك بالكرز.

وبالهنا و العافيا