حلويات لذيذة وسهلة (بلا فرن)

حلوى الفريز

المقادير

2 كيلو فريز(فراولة)

3 كوب وربع كريمة جاهزة

ثلث كوب سكر ناعم

ملعقة صغيرة فانيلا

نصف ملعقة ماء زهر

28 قطعة بسكوت جراهام كراكرز Graham crackers

نصف كوب شوكولا مقطعة صغير

الطريقة

نقطع الفريز لقطع رفيعة مع ترك كام واحدة للزينة

نخفق الكريمة حتى تصبح متماسكة ثم نضيف السكر والفانيلا والماء الزهر

نضع في الصينية اولا كريمة فالبسكوت (6 قطع)

ثم كريمة ففريز وهكذا نكرر العملية 3 مرات حتى يصبح عنا عدة طبقات

ثم نزينها بالشوكولا بعد تسويحها وتقدم باردة.

وهذا شكلها بالصينية

حلوى بالشوكولا

المقادير

كوب بسكوت بالزبدة

كوب ونصف جوز

كوب وربع سكر

8 ملاعق كبيرة زبدة

ربع كوب ماء

نصف كوب شوكولا نصف حلو

للوجه

نصف كوب شوكولا مر او نصف حلو

3 ملاعق كبيرة سكر

3 ملاعق كبيرة ماء

6 ملاعق كبيرة زبدة

الطريقة

نضع الزبدة والجوز في المولنكس وننعمهم ونرجعهم لوعاء واسع.

في الميكرويف نذوب السكر والزبدة والماء حتى يذوبوا نحركهم ثم نضيف البسكوت والجوزونحركهم ليختلطوا جيدا.

في وعاء نذوب الشوكولا ونخلطهم بنصف العجينة للبسكويت.

يصبح عندنا عجينة مع شوكولا وعجينة بلا شوكولا والوجه.

في البداية نضع طبقة بالصينية من نصف العجينة بلا شوكولا.

ثم نضع طبقة الشوكولا مع العجينة فطبقة العجينة بلا شوكولا.

(ممكن نبلل يدينا بالماء حتى نسهل عملية تسوية العجينة بالصينية )

للوجه

في وعاء نذوب الشوكولا والسكر والماء ثم نضيف الزبدة شيئا فشيئا(بحمام مائي اي وعاء فوق طنجرة معباة ماء على ان يكون الوعاء يتحمل الحرارة )

نضعهم فوق العجينة وندعهم يبردون ثم نضعهم بالبراد وبعد كام ساعة تقطع اذ يسهل تقطيعها وهي باردة

وبألف هنا وشفا

المقادير :



مارشملو 
شوكولا خام 
بديل الشوكولا الخام (3 جالكسي سادة + قشطة )
سكر زينة للحلويات
أعواد تحصلينها في ابو ريالين  




الطريقة 


تسيح الشوكولا بحمام مائي تدخلين العود في المارشملو وتغمس بالشوكولا 
وتصف في صينية وتزين بالزينة المتوفرة 




الحلى الابيض .. مالقيت له اسم 








المقادير :
كيك بتي كويكر
كريمة بتي كويكر الجاهزة
شوكولا خام بيضاء


الطريقة:
تعمل الكيكة زي ماهو مكتوب على الكرتونه ( 3 بيضات + كاس وربع ماء + نصف كاس زيت + محتوى الكرتون)
وتدخل للفرن على حرارة 180 ثم نخرجها وتترك تبرد ثم تفتت وتعجن بثلاث ملاعق كريمة ثم تكور
وتدخل للثلاجة وبعدها نسيح الشوكولا البيضاء بحمام مائي ثم نغمس كور الكيك فيها 

الشوكولا البلجيكي 







المقادير :



كرتون شوكولا هوبي 
3 ملاعق فول سوداني 
نصف كاس كورن فليكس مجروش



الطريقة :
تسيح الشوكولا بحمام مائي ثم نضع عليها الفول السوداني والكورن فليكس 
وتحرك ثم نضعها في القوالب ثم الثلاجة .




كوب كيك السويتز 








المقادير :
كيك السويتز 
نصف قشطة 
2 جالكسي سادة 
جبن كيري 
حليب نستلة 



الطريقة :
نفرغ بالملعقة الجزء اللي بالوسط في الكيك نخلط بالخلاط الجبن الكيري والحليب النستله 
ثم يصب في الجزء المفرغ وبعدها ندخله بالفرن من تحت عشر دقائق بس 
بحمام مائي نضع الجالكسي والقشطة ثم نصبه على الكيك ويزين بالفليك.. 




حلى الشوفان








المقادير :
كاس شوربة الشوفان
كاس حليب بودرة
كاس جوز هند
تحمس مع بعض وتعجن بـ 4 ملاعق شوكولا نيوتيلا وتشكل على حسب الرغبة 

طريقة عمل أسهل بسبوسة بدون فرن
المقادير :
1 كوب سميد
1 كوب جوز هند ( نرجيل )
1 كوب سكر
2 علبة قشطة صغيرة ( أي نوع )
الطريقة :
في مقلاة نضع كل من البسبوسة وجوز الهند والسكر على النار
نقلب ونستمر في التقليب حتى تأخذ كل المقادير اللون الذهبي الغامق شوية .
نرفعها من على النار وهي ساخنة نخلها بالقشطة كلها
ثم نفردها في طبق أو صنية بسبوسة ونضعها في الثلاجة وتقسم ونضع عليه اللوز أو الفستق أو ما تريدين
لا نضعها في الفرن ولا نضع عليه شيرة
تقدم وبالهنا 
جربوها نرها لذيذة