طريقة عمل خلية النحل بالجبن

هي عبارة عن عجينة تستعمل في جميع المعجنات والاشكال والانواع التي تريدينها وهي كثيرة الاستعمالات واسمها عجينة 10دقائق شرحناها من قبل في ركن المطبخ في موقعنا ..

٢ كوب طحين ٢ كوب ماء دافئة ٢ ملعقة صغيره خميرة فورية ١⁄٤ كوب سكر ١ ملعقة صغيره ملح ١ كوب زيت جبن اي نوع انا استعملت جبن المثلثات 16حبة سمسم للتزيين ١ بيضة, لدهن الوجه ١. في وعاء، يخلط الطحين، الماء، الخميرة، السكر و الملح جيداً ثم يترك ليختمر عشر دقائق، يضاف الزيت و كمية من الطحين حسب العجين حتى تلم ، يعجن حتى تصبح متماسكة. ٢. يشكل من العجين كرات صغيرة، تفرد الكرة ويوضع بداخلها الجبن ثم تغلق وترص في صينية وتشكل شبه خلية النحل. ٣. يدهن وجه الخلية بالبيض وترش بالسمسم ثم تدخل الفرن  على حرارة 200 لمدة 30 دقيقة.

يمكن ان تحشيها بخلطة اللحم المفروم المطبوخة لي معتادين عليها او اي شي ثاني الي حابتيه