أصابع الموزاريلا الاميركي اللذيذة

المقادير :
•نصف كيلو جبنة موزاريلا
•3 بيضات مخفوقة 
•ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار 
•ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً 
•رشة من جوزة الطيب 
•بقسماط 
•زيت للقلي 


الطريقة:
1.تقطع الجبنة إلى قطع صغيرة الحجم وتوضع على صينية مغطاة بورق نايلون ثم تغطى و تترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى تصبح جامدة 
2.يمزج البيض في وعاء مع الفلفل و البقدونس و جوزة الطيب 
3.تغمس الجبنة في البيض ثم البقسماط 
4.يسخن الزيت جيداً ثم تقلى فيه الجبنة لمدة مابين 3-5 دقائق و تقدم ساخنة