المقادير:
كركديه
ماء و سكر (على حسب عدد الاكواب التي ستقدميها)
ملعقة شاي من روح الأناناس
الطريقة:
الطريقة الاولى:
قطعي الكركديه اذا كنتي زرعتيه في البيت أو تشتريه من السوق يباع في أكياس .
ضعيه في اناء عميق و أغسليه بالماء .
اغلي الماء و السكر في ابريق و صبيه عليه ثم ضعي الإناء في الثلاجة حتى يبرد .
أخرجيه من الثلاجة و صفيه و ضعي عليه روح الأناناس و قدميه .
الطريقة الثانية :
تغلى ثلاث حبات كركديه ( أكياس ) بكاس ماء و تبرد .
توضع علبة شرائح أناناس كبيره و حبة تفاح و مكعبات ثلج بخلاط الطماطم و تخلط مع ماء الأناناس .
تصب في أكواب و يمكنك وضع قطعتين أناناس صغيره في كل كوب للزينه .
إرسال تعليق