أجنحة الدجاج

المقادير 

كيلو أجنحة . 

6 ملاعق أكل زبدة . 

2/1 زجاجة فلفل تباسكو صغيرة . 

ملعقتان صغيرتان ملح . 

2/1 ملعقة صغيرة دارسين ناعم . 

2/1 ملعقة صغيرة هيل . 

الطريقة

تسلق الأجنحة لمدة 4/1 ساعة ثم تصفى . 

تخلط الزبدة وعصير الليمون والملح وفلفل التباسكو والهيل ويوضع الجميع على نار هادئة حتى يسخن قليلاً . 

تصف الأجنحة في طبق بايركس ويسكب فوقها صلصة التباسكو وتدخل الفرن لمدة 2/1 ساعة حتى تنضج الأجنحة وتحمر ثم تقدم وهي ساخنة .